NUTRIÇÃO: QUAIS VITAMINAS, MINERAIS, BACTÉRIAS BENÉFICAS E ATIVOS LÍQUIDOS DEVEMOS CONSUMIR?

VITAMINAS

As vitaminas desempenham um papel importante no metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras.

E, um grupo especial de vitaminas são de extrema necessidade:

• Vitamina A: Vegetais folhosos, cenoura, inhame, frutas e ovos.
• Vitaminas do complexo B: Alimentos ricos em proteínas, grãos integrais, leguminosas, frutas, legumes e verduras.
• Vitamina C: Frutas, legumes e verduras.
• Vitamina D: Laticínios desnatados e peixes.
• Vitamina E: Grãos integrais, vegetais folhosos e ovos.

Atenção! Não há nada de errado em tomar diariamente um polivitamínico, com um complexo de vitaminas e minerais para complementar a alimentação, DESDE QUE NÃO SEJA EM QUANTIDADE EXCESSIVA.

Um bom exemplo, que até ajuda a reduzir os níveis de colesterol é uma combinação de niacina (vitamina B), óleo de peixe e óleo de linhaça:

• Niacina (Vitamina B): 250mg por dia durante duas semanas ou mais, até que não sintam rubor. Após, duas semanas, aumente a dose para 500mg por dia e se tolerarem bem, aumente a dose novamente para 750mg por dia.
• Óleo de peixe: 3g por dia.
• Óleo de linhaça: 1 colher de sopa por dia (pode ser usado para temperar a salada).

Atenção! Não se automedique, primeiro procure seu médico para avaliar se você pode tomar estes suplementos. Como eu disse no post anterior, somos indivíduos e temos necessidades circunstanciais diferentes. Combinado?

MINERAIS PODEROSOS

Os minerais fazem parte da nossa estrutura corporal, como ossos, cartilagem e dentes, conferindo-lhes sua dureza e resistência.

Veja alguns:

• Ferro: Carnes, aves, ovos, vegetais folhosos e frutas.
• Cálcio: Iogurte, salmão, vegetais folhosos e brócolis.
• Cobre: Carnes e frutos do mar.
• Magnésio: Carnes.
• Fósforo: Carnes, aves e peixes.
• Potássio: Frutas, legumes e verduras.
• Selênio: Grãos integrais, peixe e ovos.
• Zinco: Frutos do mar, carnes, grão integrais, legumes e verduras.

BACTÉRIAS BENÉFICAS

Também chamadas de probióticos, elas vivem em nosso trato intestinal.

Temos trilhões de bactérias no intestino, distribuídas em 300 a 500 espécies diferentes, e 200 dessas espécies podem ser letais.

Por isso, é preciso garantir uma quantidade suficiente de bactérias benéficas para nos proteger das nocivas.

Os probióticos ajudam a construir uma barreira e controlar as bactérias nocivas em sua parede intestinal.

Uma das questões da obesidade é o desequilíbrio de bactérias no intestino, uma vez que, essas nos ajudam a emagrecer.

Existem algumas pesquisas que apontam que determinadas comunidades de microbióticos no intestino obtêm mais calorias dos alimentos ingeridos e, assim, acumulam mais gordura do que aquelas com um conjunto diferente de bactérias.

Alguns exemplos são: Iogurte, quefir, missô e tempeh.

ATIVOS LÍQUIDOS

TOME, NO MÍNIMO, 8 COPOS DE ÁGUA (200ml) POR DIA!

Essa é a quantidade essencial pra emagrecer.

Primeiro a água ocupa tanto espaço na barriga que você não sente vontade de comer.

Segundo a água ajuda a metabolizar a gordura armazenada. Os rins não funcionam bem sem água suficiente e quando falta água esta função é transferida para o fígado e acaba não funcionando em sua plena capacidade e metaboliza menos gordura o que INTERROMPE O PROCESSO DE EMAGRECIMENTO.

A água ajuda o corpo a se livras dos resíduos e também ajuda SURPREENDENTEMENTE a tratar a retenção de líquido, pois quando o corpo recebe menos água, entende isso como uma ameça à sobrevivência e começa a reter cada gota, consequência: inchaço nos pés, nas pernas e nas mãos.

ATENÇÃO! A ÁGUA NEGATIVA, não conta como líquido para a eliminação de resíduos: café, chá, refrigerantes comuns e diet, light ou zero, bebidas energéticas, sucos, bebidas isotônicas, água saborizadas.

Embora tecnicamente seja uma água negativa o chá verde contém substâncias químicas naturais chamadas de catequinas que aumentam a queima de gordura e estimulam a termogênese. 

A termogênese é o processo de queima de calorias que ocorre como resultado da digestão e do metabolismo dos alimentos.

O chá verde também bloqueia a angiogênese que abastece de sangue os tumores e os faz crescer. E, faz o mesmo com o tecido adiposo, abastecendo-o do oxigênio levado por esses novos vasos sanguíneos. O sugerido é tomar 3 xícaras de chá por dia. Como é amargo, misture com erva-cidreira, hortelã ou erva-doce.

O café acelera o metabolismo e inicia a quebra de gordura, mas limite-se a duas xícaras por dia.

Uma taça de vinho tinto contém o antioxidante resveratrol, que é um composto que desativa um gene para determinadas proteínas que estimulam a inflamação.

O processo inflamatório pode levar a entupimento de artérias, coágulos sanguíneos, impotência e até mesmo um infarto ou derrame. 

Uma taça de vinho por dia é útil para evitar esses males, mas um pouco álcool pode até ser bom para o coração, mas definitivamente não é bom para a cintura, pois o fígado faz horas extras de trabalho para metabolizar o álcool, logo interfere na sua função de queima de gordura.

Então, no início de sua dieta, não tome álcool, mas quando atingir seu objetivo e só estiver mantendo os resultados tome uma taça de vinho.

UAUAUAUAUAU! Continuem lendo os post e vocês descobriram como proceder no início, durante e quando estiver mantendo os resultados após sua completa mudança de hábitos.

Pessoal, caso queiram entender mais sobre nutrição e ainda emagrecer de forma saudável, sem ficar fraca e sem energia recomendo o livro "A dieta dos 17 dias" do Dr. Mike Moreno. Um espetáculo! Amo esse livro, pois contem informações para você aprender o que fazer no seu dia a dia sem sofrer para ficar saudável e ainda emagrecer. Sem gastar muito dinheiro!

Para ajudar, que tal assistir ao vídeo da minha amiga NATY? Vale a pena pessoal, pois a Naty está na jornada do emagrecimento e na busca por práticas mais saudáveis de alimentação e exercícios. Com certeza ela é uma das pessoas indicadas para passar sua experiência.

Este vídeo fala sobre FELICIDADE. E o que felicidade tem haver com saúde, dieta e emagrecimento? TUDO NÉ?! Vai lá conferir.... Vale muiiiiiiiiiito a pena!

fonte: http://nutricaogratis.blogspot.com/